La Comunidad Foral celebrará desde el 3 de octubre la octava edición de la “Semana de la Cazuelica” en la que un total de 36 establecimientos concursarán con una o dos tapas que estarán acompañadas y maridadas con un vino de Navarra.
Los miembros del Jurado, coordinados por la Sociedad Gastronómica Gazteluleku, catarán las “cazuelicas” para distinguir aquellas que destacan por sus mayores cualidades gastronómicas, según ha informado hoy la Asociación Hostelera de Navarra en un comunicado.
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El Casco Antiguo de Pamplona acogerá este fin de semana un mercado medieval que contará con puestos de artesanía, de gastronomía, talleres, exhibiciones y una taberna, elementos que ambientarán esta parte de la ciudad en la época en la que se otorgó el Privilegio de la Unión que se pretende conmemorar.
El sector de la alimentación artesana contará con la venta de chocolates, embutidos, vinos, quesos, pastas, barquillos y mermeladas, toda una variedad de productos de alta calidad elaborados de manera artesana.
Además de la gastronomía, quien se acerque por el Mercado Medieval podrá adquirir cerámica, jabones, juguetes de madera, perfumes, platería, pendientes, ropa y zapatos, entre otras muchas especialidades con claro sabor medieval.
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